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贝类中常见食源性病毒检测标准物质研究-点播-www.hongyun360.net博彩在线评级网
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贝类中常见食源性病毒检测标准物质研究 限时免费

食源性病毒是以食物为载体,导致人类患病的病毒。常见的食源性病毒如轮状病毒、诺如病毒和人星状病毒等,流行范围广、传染性强、易产生暴发流行,引起严重腹泻等症状,不但危害人民健康,而且制约我国食品贸易发展。鉴于病毒特性的限制,贝类中食源性病毒的检测采用分子生物学的方法,即荧光PCR方法,这3种病毒属于RNA病毒,其中诺如病毒无法人工培养,因此研究制备与PCR方法配套使用的阳性对照定量标准物质就显得尤为重要,使食源性病毒的准确定量检测得以实现。

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直播讲师:曾静

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  1. 课程简介
  2. 评论 (0)
  1. 讲师:
  2. 专业领域:
    食品与农产品安全微生物
  3. 所在单位:
    北京海关技术中心
  4. 讲师简介:
    北京海关技术中 研究员,第一届和第二届食品安全国家标准评审委员会委员,长期从事食品微生物检测方法的研究和建立等方面的工作。承担省部级课题20余项,制定国家及检验检疫行业标准20余项,发表科研论文30余项,获得省部级科研奖励9项。
  1. 回放目录 (1)
    • 贝类中常见食源性病毒检测标准物质研究 录制时间:2019-08-14 15:01

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